Kreativ ist der Schütze und optimistisch: Nichts haßt er so sehr wie Enge - räumliche wie geistige. Reisen gehört zu seinem Wesen, gleichgültig, ob in unbekannte Länder und Regionen oder in unbekannte Sachgebiete und Themen. Wer im Zeichen des Schützen geboren ist, braucht deshalb vor allem einen lebendigen, fruchtigen, eleganten und rassigen Wein, einen, der Geist und Phantasie beflügelt: Einen Nobling zum Beispiel. Nobling wird fast nur im Markgräfler Land angebaut und ist eine Kreuzung zwischen Silvaner und Gutedel, entwickelt vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg. Zweck der Kreuzung war ursprünglich, die damalige Blüteempfindlichkeit des Gutedel mithilfe des ertragreicheren Silvaner zu verbessern. Der Nobling stellt an Boden und Klima hohe Ansprüche, sein Mostgewicht liegt etwa 10 Grad Oechsle über dem des Gutedel. Er ist eine wunderbare Ergänzung der Spezialitäten des Markgräfler Landes - so, wie der Schütze eine wunderbare Ergänzung des Sternzeichen-Spektrums ist.

Das Buch zum Wein:„How to See – A Guide to Reading Our Man-Made-Environment“ von George Nelson

Neue Blickwinkel auf Altbekanntes vermittelt das Buch des amerikanischen Architekten, Autors, Designer und Lehrers George Nelson (1908 – 1986), der zudem ein passionierter Fotograf war. DAS Buch für unseren Schützen!! Er wird viele Anregungen darin finden, die er vermutlich sofort auf seine Weise umsetzen wird.

©Jacqueline Nelson/Published by Design Within Reach, San Francisco, California (20 US Dollar)